Les 7 meuses

Entrée

Plat
Nage de Poissons Bisquée, Ravioles de Saint Jacques
14.90

22.90
Croquettes de Jambon Serrano, Tapenade de Champignons, Crème de Parmesan
14.90

22.90
Les Six Fines de Claire (n°3), Vinaigre d'échalotes
13.90

24.90
Hamburger Bœuf & Foie Gras Poêlé Façon Rossini
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18.90
Fricassée du Boucher, Ris de Veau, Rognon, Champignons
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24.90
Entrecôte Irlandaise Sauce Bordelaise & son Os à Moelle
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29.90
Demi-Homard à l'Armoricaine, Linguine Façon Vongole
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24.90
Choucroute de Poissons au Vin Blanc d'Alsace

24.90
Saint Pierre, Saumon & Coquillages

Actives dés janvier 2020

Entrée

Plat
Carpaccio de Boeuf
14.90€

19.90€
Roquette, Parmesan et Crème de Balsamique
Fondus Maison au Fromage de Maredsous
13.90€

19.90€
Croquettes de Crevettes Maison
14.90€

22.90€
Scampis à l’Ail
13.90€

22.90€
Scampis « Maison »
14.90€

22.90€
Beurre Blanc Tomaté
Scampis à la Diable
14.90€

22.90€
Tomates, Piments
Brochette de Scampis Grillés
14.90€

22.90€
Marinade à la Coriandre & Salade Asiatique
Ris de Veau Façon Grand-Mère
16.90€

29.90€

Pièce de Boeuf origine Irlande Beurre Maître d’Hôtel (200 gr)

21.90€
Pièce de Boeuf origine Irlande à l’Italienne (200 gr)

22.90€
Pièce de Bœuf origine Blanc Bleu Belge Beurre Maître d’Hôtel (300 gr)

23.90€
Pièce de Bœuf origine Blanc Bleu Belge à l’Italienne (300 gr)

24.90€
Entrecôte Irlandaise Beurre Maître d’hôtel (400 gr)

26.90€
Tagliata d’Entrecôte Irlandaise à l’Italienne (400 gr)

27.90€
*Façon Italienne : Tartufata, Roquette, Parmesan, Tomates, Pignons de Pin

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La Côte à l’Os du Boucher Beurre Maître d’Hôtel

54.90€
(1,5 kg) (Bleue ou Saignante) (2 pers.)
*Sauces disponibles

2.90€
Béarnaise • Poivres verts • Champignons • Roquefort • Diable (Tomate et Piments)
Onglet à l'Echalotte

21.90
Escalope Façon Tartiflette

24.90
Hamburger Maison Pur Bœuf

18.90€
250 gr
Hamburger Savoyard

18.90
250 gr
Spare Ribs Marinés sur Planche

17.90€
Boulettes Sauce Tomate

14.90€
Boulettes aux Chicons Caramélisés comme chez Mamy

16.90
Côtes d’Agneau Grillées (7 pcs.)

19.90€
Magret de Canard au Poivre de Sichuan

22.90

Penne Jambon Crème
13.90€
Penne al Forno Façon Chicons au Gratin

16.90
Linguine aux Scampis Maison
17.90€
Beurre Blanc Tomaté, Tomates Cerises et Jeunes Oignons

Desserts Faits Maison (*)

Glace Mövenpick

Carte & Suggestions